오는 2008년까지 국내 최초로 여성잘환의 예방을 돕는 기능성 발효유 개발을 위해 체결된 이번 협정을 통해 삼성서울병원은 기초연구를 바탕으로 한 임상시험을 진행하며, 숙명여대는 유방암을 비롯한 여성질환의 예방과 치료에 필요한 기초 연구수행을, 서울우유는 임상시험 결과를 바탕으로 발효유 개발을 각각 수행하게 된다.
이번 연구는 산ㆍ학ㆍ연이 협력, "여성질환"에 관한 특화된 연구를 수행해 국민보건향상과 의학발전에 기여하는데 목적으로 이번 연구를 통해 나오게 될 제품은 2008년 시판을 목표로 하고 있다.
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