고려대안암병원(원장 박종훈)과 (주)닥터키친(대표이사 박재연)은 지난달 27일 오전 업무협약을 맺고 암 치료에 도움 될 식단 개발 등에 나선다.

협약은 암 치료기간동안 적절한 영양공급이 필요한 암환자의 식생활 증진 및 개선을 위한 식단을 연구개발하기 위해 이뤄졌으며 식단 뿐 아니라 식사습관을 비롯한 생활습관 교육으로 이뤄질 수 있는 임상연구에 협력하기로 했다. 또 상호간의 전문지식, 노하우, 및 인프라를 공유하는 등 다양한 협력관계를 이어갈 전망이다.

박종훈 원장은 “협약을 통해 환자들이 건강하게 암 치료 과정을 극복하고 건전한 식단과 식습관을 유지할 수 있도록 실제적인 연구가 이뤄지길 바란다”며 “연구 성과로 인해 암환자들의 치료와 삶의 질을 향상시키는 데에 기여할 수 있길 기대한다“고 말했다.

박재연 대표이사는 “식단을 활용한 다각적인 임상시험을 통해 식이요법의 효과를 과학적, 정량적으로 검증할 수 있다“고 설명하며 "건강한 식이요법도 맛있을 수 있다는 것을 보여줄 것"이라고 말했다.